主题：【原创】Chicken Tikka -- 盈盈

今天老公不想吃飯，我給他弄了一個Chicken Tikka 下酒。。

腌了六個小時的雞肉。。

我喜歡的做法：

1. 雞腿肉洗凈，切大約兩寸長一寸寬的肉塊，撒點鹽和胡椒粉腌20分鐘。

2. 把姜蒜，青辣椒，洋蔥，番茄，辣椒粉，孜然粉，芫荽粉，黃姜粉，plain yogurt 和鹽用攪拌機攪拌成糊糊.

3. 把糊糊倒入雞肉腌六個小時。

烤箱預熱至400度，烤盆一起預熱。。

然后放入雞肉，轉broil 中檔，烤8分鐘，然后翻面，高火兩分鐘就可以啦。。

吃得時候滴上幾滴青檸汁。。

配上啤酒更好吃。。

你老公吃素呢？

盈盈:啊。。被你发现了啊。。

害得俺有段时间满眼都是您的胡萝卜还不敢说...

去了欧洲工作就开始吃鸡肉和鱼肉。。但是吃得不多。。有时他馋嘴啦我就做一点给他吃