主题:【原创】芹菜猪肉馅饺子 -- 月色溶溶
国庆节,前几天玩累了,玩厌了,今天开始进入休整状态,睡睡觉,上上网,在家孵身体。
中午吃些什么好呢?家里只剩我一个人。嗯,记得前一回妈妈从超市买回的芹菜猪肉馅饺子很不错,香,又有清口的感觉。想起来有点口水。。。还想再吃,可是一翻冰箱,只剩下些大汤圆小汤圆了。自己懒得动,就由保姆阿姨代劳跑超市买吧。
很奇怪,其实我以前不爱吃水饺,没几个就放筷子,勉为其难。现在却想得流口水。。。是不是跟我起太晚了没吃早饭有关?
水饺买回来了。嗯,没买错,正是我想得厉害的那一种。煮一大碗,果然闻到了芹菜的清香。。。没几分钟,一数,碗里只剩下三个了。
月MM教大伙做饺子了
饺子里最爱吃的就是芹菜猪肉馅的了
顺便,我也更喜欢周迅些,感觉她可能更有女人缘
可惜我只会吃不会包饺子,我相信你一定会.
最喜欢吃韭菜馅儿饺子。在国内的时候家里从来不包芹菜馅儿的。
后来到美国,中国同学聚会,包饺子的话主人往往就会准备芹菜馅儿的。有饺子吃就不错了,还挑什么馅儿啊。慢慢的吃着吃着也就习惯了很多。不过还是钟爱韭菜馅儿的。韭菜,猪肉,过油的虾仁儿,炒过的蛋花儿,多放香油,最后在打上一个生鸡蛋去掉韭菜的辣味儿...不能再说了...
太图省事吧?人家个个谈喜欢什么馅,您这硬包进去个大美人.
到现在做饺子也还是买皮,自己做馅也不利索。偶尔做一次,总觉得是个大工程
狭义的包饺子,就指的是包。这个我很早就会了,但是包的不好。不能包成小鸭子啊啥的。
广义的包饺子,包括饺子制作的全套工序,和面,调馅儿,揪剂子,赶皮儿,包,煮等等。我原来不成。到美国之后,想吃我刚才说的那个韭菜饺子,就只能自力更生了。谁让周围的中国同学都喜欢芹菜的呢。现在除了揪剂子,赶皮儿不会(超市有现成的饺子皮买),其他的,也都马马虎虎干过了。2006年春节我自己包饺子,买了整整两磅虾仁儿炒完调近馅儿里,那味道...
没想到这个效果
其实我爸爸倒会包小鸭子,不过那是我小时候清明家里自己裹清明麦果的时候啊...包来给我玩的,蒸熟了可以咬脑袋吃...
对了,多年前,我也吃过速冻饺子,感觉总是不好,包括大名鼎鼎的湾仔码头。月色吃的这么开心,看来这些年国内速冻饺子质量提高了。
在亚特兰大的时候,我喜欢吃台湾的一种速冻饺子。有段时间每周都吃一顿韭菜馅儿的。当时觉得这种饺子味道香,皮劲道,煮不烂,吃不腻。但是后来有一次闹了肚子,那种感觉,就跟一个你很信任的人最终背叛了你一样...
和汤圆吧
噼里啪啦跳下河。
南边儿来个白大姐,
没有骨头没有血。