主题：【原创】芹菜猪肉馅饺子 -- 月色溶溶
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复 你自己会包不?
狭义的包饺子，就指的是包。这个我很早就会了，但是包的不好。不能包成小鸭子啊啥的。
广义的包饺子，包括饺子制作的全套工序，和面，调馅儿，揪剂子，赶皮儿，包，煮等等。我原来不成。到美国之后，想吃我刚才说的那个韭菜饺子，就只能自力更生了。谁让周围的中国同学都喜欢芹菜的呢。现在除了揪剂子，赶皮儿不会（超市有现成的饺子皮买），其他的，也都马马虎虎干过了。2006年春节我自己包饺子，买了整整两磅虾仁儿炒完调近馅儿里，那味道...
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🙂是啊,所以本来不太爱吃饺子. 月色溶溶 字0 2007-10-06 19:18:43
🙂呵呵，我比较惧怕芹菜馅儿的说 冷原子 字316 2007-10-05 22:21:18
🙂你自己会包不? 月色溶溶 字0 2007-10-05 22:25:39
🙂看怎么说了
🙂包饺子还要包成小鸭子? 月色溶溶 字106 2007-10-05 22:35:46
🙂呵呵，我也只是听说，从没见过 冷原子 字325 2007-10-05 22:39:55
🙂是啊,我觉得现在超市的速冻食品还行的. 月色溶溶 字0 2007-10-05 22:43:34
🙂还以为 1 希宝 字118 2007-10-05 22:12:51