主题：【原创】东坡肉 -- 盈盈

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香兰叶的汁。。对不起啊。。迟了回复

复香兰叶的汁。。对不起啊。。迟了回复

呵呵，没见过，还是不知道是啥

呵呵，还是多谢了！

我的最爱啊！！花花花花！

个人觉得肉块还可以再大一些，4块合一块就爽了，哈哈哈

楼上应该说得更接近未改制的东坡肉一些:P

川菜菜谱里的东坡肉是一大块的蹄膀,不是切成小块的;小火炖大火蒸的步骤也没错.菜谱上写的是肥而不腻,做得好的吃起来也真的是肥而不腻啊:).个人瞎看,楼主做的更象是红烧肉多一点,不过也是看得流口水啊:).想来米饭都可以吃三碗了.诶,稍后就去找点吃的才能解馋了啊.

看上去很美味,颜色很漂亮,一看就知道是行家里手啊

和我们家乡的东坡肉做法不一样,看来有很多版本了.

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