怀疑这些人到底做没做过饭...
貌似南京读书时食堂西红柿炒蛋就是前者,番茄大块且硬;而回到北京读研食堂吃到的又是后者,汤稀味寡,猜测可能是锅太大了,不好操作,多搁水多出货吧,
做好了没有放盐,更惨,好像那是小学3年级的时候。
西红柿乃是住家必备之物啊,可炒可汤可凉拌可生吃,加香肠碎和洋葱熬成西红柿酱还可以拌米饭拌面条就馒头拌通心粉吃,多方便啊,每次逛超市必买的
西红柿要不出水才是难事。。。
这样就太不方便了。
每次我可以只加一只香菇,这样就可以经常喝汤了。
我这里香菇都是一袋袋买的,所以和平菇也没有什么区别,而且做菜的时候,香菇要泡半天,平菇挑出三四个,洗一洗,切一切,就下锅了,比较省事。
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