原来在家时,父亲过年前会集中屠一批公鸡。味道不如母鸡,但还是比现在的肉食鸡强。
家里没养过鹅,看别人家宰过,太惨烈了-直接剁脑袋,大鹅不立时死,还趔趔趄趄走好几米,脖腔里的血喷出2、3米高。
好像杀鸭子杀鹅都是一刀剁去脑袋,很恐怖——
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