主题：关于粮食问题 -- 夜如何其

第一，从个人上讲，如果你认同 “食色” 是必需品，那么没有美食、音乐、艺术这些，你怎么去把妹啊？

这一点上，不需要讲道理。你若是找不到老婆，留不下后代，那么就是适者生存，你这一套理论 “不适” 了。

第二，作为经济政策来讲，亚洲四小龙当年是聚焦初级工业，理工科受重视，音乐、艺术这些无关痛痒，我们在毛时代打基础，也是这么个政策，偏重理工科（奇怪的是，毛时代的音乐、艺术其实达到了一个高峰，譬如《梁祝》，迄今难以超越）。

但是美食，是给社会放松的一种基础产品，在阶级剥削的大背景下，美食作为一种廉价的享受，对于缓和社会矛盾，是难以替代的。

第三，我跟你一样，自认属于无产阶级，对奢侈品行业看不惯，但是你怎么会认为旅游没有必要？ 开阔见闻，增长见识嘛。

下馆子更加必要，这是社会分工，进步的象征。我们把孩子送去学校，而不是自己在家里教。同样，自己做饭，是很没有效率的行为。

最后，不沉缅于享受是对的，但是无产阶级也不是苦行僧。培养口感好的大米，也是科研成果，群众还是喜欢吃口感好的，对吧？ 没必要刻意苦自己。

非常认同。今天很多所谓享受，其实是受罪。

再延伸一下。

香港禽流感死几个人，全城杀鸡，就像世界末日。

如果说，有一样100％人为的东西，令全球，每年，非正常死亡，一百三十万人（合每天3500，其中中国700，美国100），伤残更是20-30倍达到每年数千万，过往若干年天天发生，今后也完全看不到尽头，用恐怖来形容不夸张吧，但全世界人民很蛋定，对能否改变压根就不在乎。恭喜你，猜对了，那就是车祸。

为什么禽流感像世界末日，交通事故却很蛋定，舆论导向的功劳，说白了，洗脑。这是一个简单的事实。

楼上楼下电灯电话，当然还有飞机大炮，今天人们认识的物质方面的所谓文明进步，起源于西方，同时也决定了全世界的发展方向，不管你本来愿意不愿意，这是西方人强加给全世界的一条单行线不归路。人类到底是不断进步，还是不断悲催呢？人类不断庆幸新的收获，其实是不断给自己挖坑，给后代挖坑。

历史上中国有过很NB的文明进步，不知道怎么地落后了，然后被列强揍了鼻青脸肿，到底是怎么回事呢，无数的反思和研究，不晓得有没有统一的答案，斗胆一种假设，也许中国人的基因本能追求的文明，并不是今天的电灯电话飞机大炮，从前的追求虽然落后，却是真正的幸福，曾经，人们8小时工作制真是8小时，上下班不费劲，中午还可以睡一觉，每天的期待是早晚两张报纸，等待和拆开女生回信，小心肝真的会怦怦跳，真的能产生快感，。。。那时候没有幸福感这个词，但失去方知其真谛。

上面说大米的几个兄弟也是。米有两个主要种类, 粳米和籼米。北中国和朝鲜日本种植的都是粳米，而大部分中国产区种植的是籼米。籼米可多季成熟，产量大，所以是主粮。中国高搞的杂交水稻都是籼米。这两种米的口感确实有很大差别。美国的地理条件和气候应该可以种植粳米。不过南中国人很难体会这种差别。这不是纯粹的挑食。

比如您是有车的，如果吃饭连个口感都不图，开车就太奢侈了，有点蜗居却非要买个LV背着的感觉。

以中国的人均资源水平，如果不搞大规模对外掠夺，必须提倡“勤俭节约”。但是现在的经济发展模式又需要拉动经济，也就是需要大家可劲造。比如以中国的人口密度，我对大力发展私家车是非常反对的，但是私家车本身就是一个很大的产业链，对中国的经济繁荣贡献巨大；再比如旅游业，那可是国家大力提倡的绿色无烟产业，都像你这个想法又要有一批人没饭吃。

为什么会出现这种问题？我觉得还是人均资源和发展模式、社会风气导向不配套。

发展制造业要占地；开发房地产要占地；大量的私家车需要大量道路和大量炼油厂要占地；修高铁也要占地......中国本就耕地不足，为了保证粮食安全，只能牺牲质量保证产量。

大家开着私家车、坐着高铁、住着大两居，一个个都觉得自己是小资了，你冷不丁告诉大家，“吃饭就是为了填肚子，吃饱饭就是为了干活”，估计很多人脑子转不过弯来。

极端的比方：

论亩产似乎玉米能比水稻更高，但是想象玉米为主食，捧着一碗玉米粒，嚼啊嚼的，感觉自己就跟一匹马一样