主题：【讨论】食品工厂化的开端 -- 鸿乾
家园 这可能是个趋势 但是要完全取代现在的食物可能还要很长的时间。
一个行业的颠覆性创造多数是别的行业干的，内部缺乏动力。
家园 充气娃娃的出现引起爱情革命了吗 食色性也，看看色方面啥情况就知道了。
这个糊糊肯定有市场，也许还不小，但说它能引起食品革命就太过了，呵呵。。。
家园 如果充气娃娃或者异性机器人达到了一定的水平，恐怕就会出现 老老老书《奇妙的新世界》就是如此的。
自然，现在的那些个娃娃还没有这个水平。是否那些流质有一定的水平？我不知道。但是我猜想，可能很多人愿意吃这个，而不愿意吃麦当劳，特别是这些东西的价钱远低于，而且方便程度远高于，那么，就会形成选择的倾向，如果再加上商业广告的推动，就有可能形成潮流。我不知道是否如此，但是有这种可能。
家园 跟科幻世界一样 干电池们定时灌食品工厂的工业化能量糊糊，稳拿们，享受天然饲养的牛排和谷物面包
家园 个人感觉这是扯淡，至少在中国 一个很简单的证据即可证明：中国的恩格尔系数是随收入增长而上升的。
从营养学家的角度来看，食品只是用来维生的；但是从大多数人的角度来看，食品本身也是一种感官享受。所以从消费者的角度来看，除非是穷到没有选择的人，否则单纯的维生品和维生+感官享受兼具的产品摆在面前，消费者会选择哪个毫无疑问。除非有惊世骇俗的商业营销手段，否则这东西想在食品市场立足都要费一番功夫，更遑论颠覆现代食品工业。
顺便说一下，到现在为止美军之中的MRE还没取代热食呢，而且“长期以干粮取代热食会导致部队士气低迷战斗力下降”是千百年来流传于陆军与海军之中的铁则，更遑论普通人。
家园 增加一个选择也没啥不好啦。 有时候我没空做饭，那首选可能是肯德基或者东方既白这样的快餐，如果有了这个，我也可以选择在家里冲个糊糊了。
健康也不差，可省事多了。那些快餐的味道我也不喜欢，无非就是方便和肉菜淀粉都有、卫生状况也没大问题而已。
家园 要是淘宝有，我倒是挺想买来试试 很方便。
家园 归纳为三个层次 第一，生物学。只摄取少数几种营养物质就能维持生存，这是早已定论的科学事实。反对这种概念的人，在西方主要是虔诚信教的，在中国主要是文化保守主义者，也就是常说“几千年来...”的那种人。所谓的“自然”食品，是几千年前农业革命制造出来的，而农业极大的改变和破坏了自然。在数百万年的人类进化史上，99%的时间，人类的食谱都不是一碗米饭就点菜，而是杂食。不是需要科学家证明吃这种液体就能活着，你先得证明吃米饭面包之类“主食”就能活着。我觉得后者无法证明，按照某些“自然”主义者的标准，该命题也为假。
我是了解现代生物科学的，所以我可以批判这种所谓的“自然”观。但是生命科学是个年轻的学科，直到80年代在中国高中还没有一席之地，这就造成老一辈人常陷于朴素的“自然”观而常做谬论或上当受骗。比如那个牛肉帖子，它的逻辑就是不自洽的。我并不反对吃牛肉有利于长肌肉，但是那个帖子给出的原因是，牛肉含有某些维生素和矿物质云云。按照这种逻辑，只要吃蛋白粉和维生素片也是一样的。
总之，生命科学看似人畜无害，但绝对是毁三观的。希望河友还没被毁的要尽早地毁掉。
第二，商业问题。可口可乐、麦当劳之类，依靠的是广告+连锁店这一套商业体系。如果不是信息时代，Soylent可能无法对抗之
第三，社会问题。这其实是题外话，因为藻类生产淀粉和转基因技术跟Soylent没有一点关系。Soylent是食品加工技术，前者是农业技术，这是上下游关系。
假设按照现有农业技术推广Soylent，显然从成本上，把大米磨成粉冲服不会优于直接吃大米。所以Soylent直接摧毁农业技术是不可能的，所以不能无限拔高到“改变人类”云云。但是它仍然有机会推广。
如果藻类生产淀粉的技术带来农业革命会怎么样呢？现在世界上的大部分耕地都是生产粮食，也就是淀粉的。这种农业革命以来的生产方式，既不自然也不健康。如果不再这样浪费土地，可以预见1）地价房价会降低 2）蔬菜水果会更丰富 3）环境问题和水资源问题会大大减轻
所以我看不出任何理由不欢迎这种改变
家园 能够拯救胖子和大胖子吗 听上去很像很厉害的样子，希望能够帮助减肥。