主题：【原创】过节之后吃什么 -- GraceUSA
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家园 【原创】过节之后吃什么 每年感恩节烤火鸡，我喜欢的不是肉，而是用火鸡架煮的汤。浓香不腻，好东西啊！ 要是您吃完火鸡就把那架子扔了，后悔吧！
感恩节之夜，客人走啦，我通常做的事情是把火鸡肉割下来，分装，放冷冻室。剩下的鸡架，加冷水煮至汤白。这个汤底可以吃好几天呢。
每次盛出一部分加上你喜欢的蔬菜。
这一锅加了扁尖，虾和碎火鸡
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外链图片需谨慎，可能会被源头改加了酸菜和粉丝
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外链图片需谨慎，可能会被源头改火鸡肉撕成丝 拌黄瓜和胡萝卜
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外链图片需谨慎，可能会被源头改不吃火鸡了，换口味。
腐衣卷
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外链图片需谨慎，可能会被源头改内馅是香菇丝笋丝和小虾仁。新鲜腐衣把馅包起来，蒸10-15分钟。
干煸刀豆
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外链图片需谨慎，可能会被源头改咸肉百叶蒸
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外链图片需谨慎，可能会被源头改百叶用淡碱水泡5 分钟，漂洗干净。切片与咸肉片大小一致。码在盘里，蒸20分钟。
Oat scones
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外链图片需谨慎，可能会被源头改
