主题：【原创】杀猪菜 -- 二宝
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- 复 【原创】杀猪菜
家园 口水，口水ing..... 一直这样吃下去该多好呀...
PS：竟然舍得吐！
家园 我也纳闷 就在他家吐....
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家园 看的俺那叫一个酣畅淋漓，好像也吃了喝了吐了走一回！ 俺小时候不爱吃肉，不过乡下的酒席俺非常喜欢。自己酿的米酒，自己用豆子生豆芽，自己在院子里杀猪、杀鸡，自己比较喜欢的菜：
凉菜：凉拌绿豆芽和粉丝、油炸花生米、虾片、冻肉
热菜：肥肉片和轻轻炸过的红薯在一起蒸，肉肥而不腻，红薯又好吃。
红烧排骨，都是选的特别好啃的那个部位。
各种烩菜，酥肉，丸子，宽粉条
。。。。。。。
家园 好嘛 你给我馋到了
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家园 姑爷太不厚道了，这把我馋的啊 俺在东北六年，现在感觉没能好好利用啊，太白瞎了，没到乡下去吃这些好吃的！
家园 那是有点白瞎了...我感觉东北好吃的都在乡下
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家园 我也爱吃杀猪菜，白肉蘸蒜泥。 不过，你没自己家杀过猪是吧。
啃骨头，拆骨肉，犒油锅里炸过的腰花和连绨什么的吧，那个更是私房菜，好吃，没地方买去：）
说的我自己都馋了。
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家园 天越冷，吃得越过瘾 要那种围一堆看热闹滴，哈气白蒙蒙滴，肥猪满院子乱串滴，挨了一刀吱吱狂叫滴，猪血哗哗流滴，开肠破肚呼呼冒热气滴，屋里炕上烫屁股滴，门帘子往里灌风滴，喝酒用二号碗滴，满地烟头瓜子皮滴，喝多了下炕撞门框滴，第二天吃得满脸冒油滴，才好玩啊。
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家园 精彩！ 我这样的落座后，一般直接就是旋风筷子几块大白肉，唇边的油嘴里的蒜再迎着主人的热情喝上一大口烧刀子，一股热流火线一样窜到胃里，闭气垂首，打个颤，狠狠一呲牙，再挺直腰大呼一口气，冲着主人就是一句：地道！
其实我每次上桌 就是跟酸菜、血肠、白肉较劲