主题：一个没有去过新疆的上海人对维族印象之羊肉串 -- 养女化石

阿拉从没去过新疆。对维族人印像的渠道来自以下几个方面：

一、羊肉串。小时候阿拉是不吃羊肉的。《说岳全传》中金兵都有膻味，为啥？还不就是吃羊肉整的！为此哈密嗤的间谍身份也被陆文龙他爹识破，还白搭上个耳朵。阿拉就住在浙江中路附近，那里是新疆维族人的聚集地，放了学总是经过那里。河友们应该都知道，小学生嘴最馋了，而且放了学也容易饿。那烤羊肉的香味终于引诱阿拉破了一次戒，不想从此而一发不可收也！最早还是5毛钱一串（不是5毛党哦！），用铁丝串着的。后来发展为2元钱一串，用自行车钢圈里的轴串着。阿拉还记得和许多上海同胞第一次看到这么大的肉串时发出的“啧、啧”之声。“塔度来，小跌就好了”（太大了，小点就好了），这充分展现了阿拉上海男人的细致。想不到的是这番善意的建议却遭到了烤羊肉的维族大叔一脸不屑，“我们哪儿，这样的小孩儿都吃这么大串的！！”说着他就向阿拉一指。为了把上海同胞掉在地上的脸面拾起来，阿拉当仁不让的甩出2元钱买了一串，以此证明阿拉上海小囡也是模子。你还别说，大串就是比小串好吃！那大叔笑容满面，还一直呀克西，呀克西的。现在的羊肉串基本都是3.5元一串了，但肉块又小了许多。

80年代初“两少一宽”政策好像还没有认真的被执行。有一次阿拉还是放了学去买羊肉串解馋，钱都交了，站在摊子的边上等那肉串烤好。正当阿拉一边闻着香味，一边流着哈喇子，就听见平地一声雷“警察来啦！”那场面就是《有话好好说》里那样，鸟兽四散！有人要问了“不对呀！应给是城管来了！”那你肯定是80后的。那时还没他们这一号，凡事警察叔叔都要亲历亲为的，甚至小到为一分钱找失主！但帮手还是有的，联防队！清一色军装老棉袄，都是支边返城人员。现在老说城管怎么怎么的暴力执法，相比较那时的联防队员可真是小巫见大巫了，那时的联防队可以代替张辽的作用，呵呵！

警察叔叔采用两头堵的战术，志在《一个都不能少》！但是维族同胞采取钱货分离对策，一个操起烤炉往西头，一个端着货款奔东头。结果那操烤炉的被当场拿下，一个场景阿拉印响还是很深的，因为很黄很暴力。就见一个警察叔叔下面一个撩阴腿把人扳平，上面一个冲天炮掀翻了那只炉子（但是他忘了炉子里有热碳，为此还光荣的负了伤。）

阿拉好不霉气，钱付了，肉没吃着，正想回家，突然看见那收钱的维族叔叔正躲在一旁瑟瑟发抖（被包围了，突不出去了，只能化整为零，隐藏在老百姓中。），那神情比之现如今街边小贩害怕城管更甚。阿拉赶忙上前问他要回那一天的零用钱，结果倒也没发生不认帐的状况。

过了几天，阿拉再经过那里，几个烤肉的摊子都没有了，据路边透社的消息，这次清剿行动源于自行车大量被盗，里面很大一部分的钢圈被拆开用于串肉。被抓捕的人员一律遣返原籍，但先要送到采石场让他们赚够回家的路费。

总的来说那时卖烤肉的维族大叔，小叔都挺和蔼的，时不时的冒出两句陈佩斯的台词“烤好了，烤好了，新疆羊肉串，味道好极了！”岑几何时，这种场景不复存在了。现在的烤肉摊都是单兵作战，而且买卖交易中，双方都很冷态。那时买了都是围着吃，因为钢丝要还的；现在买了以后走着吃，因为竹签可以随便插。烤肉还是那个味，感觉却是大大的不同了。