主题：【原创】回忆云南美食 -- 刹那芳华

南线之一就是美丽的西双版纳，骑大象，养孔雀，吃竹筒饭，过泼水节。上海知青的苦泪与欢笑要看《孽债》。还有独木成林，佛教文化，男孩儿出家读书，野象谷。。。

南线之二不出名，从蛮耗-金平→越南。解放以前是法国人的势力范围，修有个（旧）碧（色寨）铁路。当时走私大烟土很风行。金平在自卫反击战中有战场，至今烈士陵园还有一等功臣安息。蛮耗有好吃的斩鸡生。那里的木瓜很好吃，菠萝才6毛一个。不知道现在涨价没有。

金平有金水河，产沙金，浪里淘金啊，可以看到手工淘金的。金平是少数民族自治县，好像是瑶族、苗族、傣族。风俗很奇特，稀奇的好吃的多。炒芭蕉花，还有很多稀奇的吃的玩意儿，野生的小米辣只有米粒大，小小的，1cm左右，超辣。连我也不敢多吃。我们平时吃的和在超市看到的小米辣（朝天椒）总是3cm~5cm大小，辣但是不能跟野生的比，现在好多泡椒凤爪，泡椒**,里面的辣椒一点不辣，甚者无味。真不知怎么搞的。

金平旁边有个新平，那里有大围山，不错，原始森林旅游。那里特长熊胆粉，熊胆产量很高，不过活取熊胆的那些狗熊可真可怜，真的。那些狗熊腹部挂着个瓶子，熊胆汁直接流入。看上去奄奄一息，痛苦极了，那种想死但死不了的表情，对人恐惧害怕的样子，走一步疼的直哆嗦，真是狗熊样。太可怜了。（现在好象取消了活取熊胆汁了）。我甚至觉得那只狗熊情愿被杀了，没痛苦，就算吃熊掌，取熊胆，拨熊皮，烤熊肉，它也愿了。

在《少年儿童》的故事里神气的黑瞎子，凶暴的狗熊，与看到的全然不同。长大后看到了马戏团的狗熊，野生动物园的狗熊，电视里的狗熊好像表情都还可爱，是想象中狗熊的样子。活取熊胆汁太残忍了。

金平是开放口岸县城，与越南接壤。那边应该是北越，相对穷苦些。初中及高中数次过去，没有盘查，男人很少，女人很漂亮而且勤劳，所有的活都干。云南娶不到本地媳妇的人，就算残瘸丑怪老，大把越南漂亮女人还愿意嫁过来。越南美食也多，以后再详述。

还有口岸城市河口也是和越南接壤的。河口很热，四季如夏，所以去得不多。就是少先队员活动旅游去过2次。但是越南的藤制品超多，不论大小，1毛一个，多买还便宜。橡胶制品也便宜，买的拖鞋很牢，养脚，穿了12年左右才坏，当时花了5毛。

继续抗铁牛

好像吃的太少了，回忆很琐碎，是否应该发到其他版？请版主定。

云南处西南边陲，其人大多数是家乡宝，喜欢在家里，不喜欢外出谋生。云南在云贵高原，气候及其复杂多变，但是常年气温变化不大，所以有四季如春之称。昆明在省内来说，气候还太过于分明。滇西的丽江、中甸（现称香格里拉）一带，是四季如秋冬，因为海拔高。

旅游走西线，最常见是大理-丽江-香格里拉。大理看看白族，南邵古国，苍山洱海，风花雪月，三塔。品尝的是乳扇。金庸先生为大理作出很多贡献，听闻在洱海中小岛上获赠一别墅，这可是至高无上的荣誉啊。

丽江就不多说了，纳西古乐，梅里雪山，四方街，已成很多小资向往的地方。信天谨游民间助学，在边远山区修建了百余所小学，功德无量啊。

泸沽湖，以前应该是丽江的，现在似乎算香格里拉了。泸沽湖的摩梭女，母系氏族，天生的女高音，走婚，只有舅舅而无爸爸。独木舟，整头腌制的猪。真正世外桃源

香格里拉一般都要去虎跳峡，这是驴友的最爱。

西线之二，是腾冲-瑞丽→缅甸，腾冲火山热海，地热丰富，整个县城（城市）在硫磺味中，抗战中远征军就在腾冲有大量战场，至今还有老兵残余，这些老兵因为是国民党，生活困苦，有些团体给与少量生活资助。《我的团长我的团》就在腾冲拍摄，剧组事故频发。兰小龙当年隐居此地，构思及写剧本啊。腾冲原始森林很多，药材质量十分好，腾药牌中药疗效极佳，大蜜丸外蜡壳。比现在那些大作广告的中药滴丸好很多啊！！

瑞丽市是边境城市，对面是缅甸，翡翠老坑，一般旅游都会代办边境证，可以到缅甸一游，看人妖表演，还有去合法赌场赌博，呵呵。瑞丽的翡翠市场里赌石实在是惊心动魄啊。

去腾冲的路上，会路过思茅，就是普洱茶的故乡，茶马古道，千年老茶树，也有风韵茶香啊。

先跑跑题，后面再说美食啊。莫非偶更年期到了，

注，献的是俺所特别欣赏的，说明下。大家有空看看十分板扎！十分棒！

土鳖抗铁牛