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主题:【原创】回忆云南美食 -- 刹那芳华

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家园 【原创】【前言】美丽的云南(续)

南线之一就是美丽的西双版纳,骑大象,养孔雀,吃竹筒饭,过泼水节。上海知青的苦泪与欢笑要看《孽债》。还有独木成林,佛教文化,男孩儿出家读书,野象谷。。。

南线之二不出名,从蛮耗-金平→越南。解放以前是法国人的势力范围,修有个(旧)碧(色寨)铁路。当时走私大烟土很风行。金平在自卫反击战中有战场,至今烈士陵园还有一等功臣安息。蛮耗有好吃的斩鸡生。那里的木瓜很好吃,菠萝才6毛一个。不知道现在涨价没有。

金平有金水河,产沙金,浪里淘金啊,可以看到手工淘金的。金平是少数民族自治县,好像是瑶族、苗族、傣族。风俗很奇特,稀奇的好吃的多。炒芭蕉花,还有很多稀奇的吃的玩意儿,野生的小米辣只有米粒大,小小的,1cm左右,超辣。连我也不敢多吃。我们平时吃的和在超市看到的小米辣(朝天椒)总是3cm~5cm大小,辣但是不能跟野生的比,现在好多泡椒凤爪,泡椒**,里面的辣椒一点不辣,甚者无味。真不知怎么搞的。

金平旁边有个新平,那里有大围山,不错,原始森林旅游。那里特长熊胆粉,熊胆产量很高,不过活取熊胆的那些狗熊可真可怜,真的。那些狗熊腹部挂着个瓶子,熊胆汁直接流入。看上去奄奄一息,痛苦极了,那种想死但死不了的表情,对人恐惧害怕的样子,走一步疼的直哆嗦,真是狗熊样。太可怜了。(现在好象取消了活取熊胆汁了)。我甚至觉得那只狗熊情愿被杀了,没痛苦,就算吃熊掌,取熊胆,拨熊皮,烤熊肉,它也愿了。

在《少年儿童》的故事里神气的黑瞎子,凶暴的狗熊,与看到的全然不同。长大后看到了马戏团的狗熊,野生动物园的狗熊,电视里的狗熊好像表情都还可爱,是想象中狗熊的样子。活取熊胆汁太残忍了。

金平是开放口岸县城,与越南接壤。那边应该是北越,相对穷苦些。初中及高中数次过去,没有盘查,男人很少,女人很漂亮而且勤劳,所有的活都干。云南娶不到本地媳妇的人,就算残瘸丑怪老,大把越南漂亮女人还愿意嫁过来。越南美食也多,以后再详述。

还有口岸城市河口也是和越南接壤的。河口很热,四季如夏,所以去得不多。就是少先队员活动旅游去过2次。但是越南的藤制品超多,不论大小,1毛一个,多买还便宜。橡胶制品也便宜,买的拖鞋很牢,养脚,穿了12年左右才坏,当时花了5毛。

继续抗铁牛

好像吃的太少了,回忆很琐碎,是否应该发到其他版?请版主定。

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