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主题:【原创】韩式烤小牛排 -- GraceUSA

共:💬72 🌺70
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    • 家园 男人不喜欢肉的不多。。。

      那小牛排真的是诱人啊!

      不过我更喜欢用炭火考出来的,香啊!我知道糊的东西不好,不过每次都没有耐心慢慢烤。天开始暖和了,可以bbq啦。。。

      grace的东西看着就是舒服。。。

      • 家园 每次都是你们几个“老吃客”

        捧场~~ 谢谢~~

        周末愉快~~

        • 家园 好东西自然要捧场啊

          我昨天第一次做了烤豆沙年糕(照你的方子)去老美的爬梯,遭到了老美男男女女们狠狠的表扬,看着他们一脸惊讶的样子,我心里还是有一点点小小的得意的,哈哈!

          尤其是这种中西合璧的菜品,让中美人士都觉得亲切!

          • 家园 没错,那个年糕是

            中外皆宜老少通吃,我常带去party,成招牌了...

            别用太小的烤盘,厚了不好吃~~

    • 家园 推荐一块好肉

      这里的华人肉店,有一种排骨叫肉排,骨很少,肉很多。

      以前我多是把肉剔些下来去熬汤。最近偶尔发现,剔下来的肉,横纹来切,居然隐约有雪花纹,拿来炒肉片相当不错。

      这肉不妨拿去给葛公作回锅肉,比五花腩健康。

    • 家园 【三冗宝沙发】

      牛排看着眼馋,羊排猪排鱼排啊,还是忍忍吧。梨子般的身材,土豆般的脸

      ,俺忍着那么久不吃肉,难道就不能变变

      看到葱烧土豆丝,似乎那个葱用的力度不大,不妨周末来个葱油饼,估计葱烤鲫鱼材料有些困难,不过有个葱烧木耳,小葱也来得

      • 家园 您这是干吗?刻意缩身吗?

        荤素搭配一下,没那么可怕吧~~

        • 家园 知道自己的潜能啊

          能长到多胖,减下来很辛苦,没想到。。。减的分量又回去了一半,控制点减起来不那么吃力。大概还是吸收比较好,一直荤素搭配的,现在找借口多吃些应季的蔬菜,变点新花样算做菜的动力。做的足够多了请教授指导

      • 家园 有这么多的好吃的,你不馋啊~~

        要换了我,早不忍了,就吃呗....然后锻炼运动就好了.

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