我和你的办法一样。不过有更好的，内胆可以直接坐在火头上烧开，然后整个移到外壳里。但那个价钱就贵了。毕竟用的比较少，而且怕打掉，就买了便宜的。
国内的这种慢炖锅少说得1，2百。不可能9加元就买得到。我就不知紫砂内胆能不能直接在火上烧的，恐怕也舍不得吧。
煮大骨头烫，少放点八角，花椒，生姜，放整根大葱，最后放点红萝卜等蔬菜，好吃有营养。建议东湖买一个，没事煮一锅肉，一群人，大块吃肉，大碗喝酒，人生快事！
除了煮肉，还可以煮肉骨头烫，肉骨茶，红豆莲子羹，等等。
想到一大锅肉，大快朵颐，酩酊大醉，哈哈！
多想醉一场！
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