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主题:【原创】黑椒乌东面 -- 盈盈

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  • 家园 【原创】黑椒乌东面

    我们家隔壁住着两个美国人,刚开始的时候我有点怀疑两个大男人住在一起。。是不是那个那个呢。。嘻嘻。。

    后来有一天我有一封信给寄到他们家了,其中一个把信送过来,我们交谈起来了,才解了我的疑惑,原来他们两个是高中同学,同名不同姓,其中一个买了房子,另外一个就搬过来向他租一间房,一起住。

    最好笑的是,他们一个养了一只八岁的猫,另外一个养了一只八岁的狗。。。

    两只小动物搬进来居然很和平相处,我不时还看见它们“亲亲嘴”!

    那只猫比较高傲,狗狗就比较亲善,我每天出去跑步他会可怜兮兮地站在他们家的玻璃门前看着我远去。。。搞得我每次跑步都很内疚。。

    话题扯远了。。前几天请了隔壁这两个美国邻居吃饭。

    两个都夸下口海说“很能吃辣”。

    结果我都还没有出杀手锏呢,只做了一个黑椒乌东面和一个稍微有点辣味的咕噜肉,两个大男孩就吃得满脸通红,连灌了两大水壶的冰水了。

    我和老公看得真是面面相觑。。。

    黑椒乌东面

    先看看材料:

    鱼丸切片,虾仁去肠,胡萝卜切片,洋葱切片,菇类一把,包菜切丝

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    乌东面用凉水冲洗一下

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    锅里下油,爆香蒜蓉,半茶匙新鲜磨的黑胡椒,然后下鱼丸和虾炒。。

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    然后倒入鸡汤半杯,一点点的耗油,倒入乌东面翻炒。

    然后把胡萝卜,洋葱,菇类还有包菜丝依次加入,加盐调味。起锅之前滴入几滴的麻油。就可以了。。

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    还有绞肉做的咕噜肉,我来不及装盘拍照。。他们已经到了门口了。。

    炸丸子。。

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    起锅前。。

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