这东西比蚂蚱、知了更干净呢!
这是个感觉,和知识与文化没关系的
蚕蛹有股怪味道,不太习惯
人要是饿极了,那是什么都吃的。
对了,东北人吃柞蚕。
不似街头现在常见的油炸,只是用沸水煮了便吃.外公还教过我怎么分辨蚕蛹的新鲜与否.
家里只有他一个人能享用这等美味,后来有了表妹,经常陪着外公一块儿伏案大嚼.再后来表妹长大到知道害怕小虫子的年岁,就又剩下外公一个人吃了.
每次看到蚕蛹,就会想起来.
那是天蚕蛾科的
作农家菜的店里可能有得卖的,别人去吃的回来说没有什么味道。我是上过蚕蛹的当的,小时候老爸带回来一塑料袋,隔着袋子就有一种怪味(也不是蚕粪的那种气味)。老爸说烧熟了就没怪味了,结果咬了一口就想吐(反胃的那种感觉)。至今就再也没有尝过。
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蚕蛹还是炸的会好吃一点,外酥里嫩.
崂山庄户人家的农家特色:
炸蜂蛹
炸豆虫
好菜好菜!
很好吃!
后来在学校吃,可把几个女同学给吓坏了
好象就是肉虫子.估计炸成这样会容易入口一点.
那不是蚕宝宝,是吃豆叶的豆虫,现在都有成规模养殖出售的了。
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