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主题：【原创】芹菜猪肉馅饺子 -- 月色溶溶

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    • 复 【原创】芹菜猪肉馅饺子
      家园 南边儿来了一群鹅，

      噼里啪啦跳下河。

      南边儿来个白大姐，

      没有骨头没有血。

    • 复 【原创】芹菜猪肉馅饺子
      家园 你那里的传统还是馄饨

      和汤圆吧

    • 复 【原创】芹菜猪肉馅饺子
      家园 呵呵，我比较惧怕芹菜馅儿的说

      最喜欢吃韭菜馅儿饺子。在国内的时候家里从来不包芹菜馅儿的。

      后来到美国，中国同学聚会，包饺子的话主人往往就会准备芹菜馅儿的。有饺子吃就不错了，还挑什么馅儿啊。慢慢的吃着吃着也就习惯了很多。不过还是钟爱韭菜馅儿的。韭菜，猪肉，过油的虾仁儿，炒过的蛋花儿，多放香油，最后在打上一个生鸡蛋去掉韭菜的辣味儿...不能再说了...

      • 复 呵呵，我比较惧怕芹菜馅儿的说
        家园 你自己会包不?
        • 复 你自己会包不?
          家园 看怎么说了

          狭义的包饺子，就指的是包。这个我很早就会了，但是包的不好。不能包成小鸭子啊啥的。

          广义的包饺子，包括饺子制作的全套工序，和面，调馅儿，揪剂子，赶皮儿，包，煮等等。我原来不成。到美国之后，想吃我刚才说的那个韭菜饺子，就只能自力更生了。谁让周围的中国同学都喜欢芹菜的呢。现在除了揪剂子，赶皮儿不会（超市有现成的饺子皮买），其他的，也都马马虎虎干过了。2006年春节我自己包饺子，买了整整两磅虾仁儿炒完调近馅儿里，那味道...

          • 复 看怎么说了
            家园 包饺子还要包成小鸭子?

            其实我爸爸倒会包小鸭子,不过那是我小时候清明家里自己裹清明麦果的时候啊...包来给我玩的,蒸熟了可以咬脑袋吃...

            • 复 包饺子还要包成小鸭子?
              家园 呵呵，我也只是听说，从没见过

              对了，多年前，我也吃过速冻饺子，感觉总是不好，包括大名鼎鼎的湾仔码头。月色吃的这么开心，看来这些年国内速冻饺子质量提高了。

              在亚特兰大的时候，我喜欢吃台湾的一种速冻饺子。有段时间每周都吃一顿韭菜馅儿的。当时觉得这种饺子味道香，皮劲道，煮不烂，吃不腻。但是后来有一次闹了肚子，那种感觉，就跟一个你很信任的人最终背叛了你一样...

    • 复 【原创】芹菜猪肉馅饺子
      家园 还以为

      月MM教大伙做饺子了

      饺子里最爱吃的就是芹菜猪肉馅的了

      顺便，我也更喜欢周迅些，感觉她可能更有女人缘

      • 复 还以为
        家园 好笑

        太图省事吧?人家个个谈喜欢什么馅,您这硬包进去个大美人.

        饺子里最爱吃的就是芹菜猪肉馅的了.顺便，我也更喜欢周迅些，感觉她可能更有女人缘

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