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主题：【原创】红糟烤鸡 -- 胖头
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家园 【原创】红糟烤鸡 因为ＬＧ喜欢吃烤的，我又有点烦了ＢＢＱ，所以就来了个中西合并，用中国的红糟做主要调料。
1.鸡半只（人少，多了吃不了）用点盐、酱油、糖腌十分钟；
2.再用红糟（中国店有卖）、老抽阉二十分钟；
不要忘了放点料酒
3.准备一些蔬菜（我用了红、白罗卜、蘑菇、洋葱、土豆）
4.烤箱调到华氏250度，烤４小时（也可用华氏370度烤2个半小时）
5.装盘！
