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junlia
注册：2013-08-27 21:01:13
从九品上:文林郎|陪戎校尉
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家园
思想的行者网友在楼下已经提到中国在高精度数控机床生产方面和日本的差距，我就不在这方面展开了。 就算拥有了同样的数控机床，熟练技术工人对它们的使用和维护也有很大影响。产品图纸只是标出了产品的尺寸和要达到的精度公差等。怎么样达到这一精度，需要工艺人员，编程人员和操作工一起实现。具体是 ...
本人只是做一个目录连接, 方便大家的阅读. 原文是科大胡不归的. 读着他的大作, 发现很难按照顺序阅读每一篇文章. 其实在西西河阅读所有人的系列读物时都有这种感觉, 每篇好文的后面都是一大堆跟帖. 原作者的文章总是淹没在里面. 我记得之前就有新下河的朋友也抱怨过同样的问题. ...
陆王心学始于程颢,经陆九渊完成于王阳明,王阳明37岁时,谪赴贵州龙场驿.”忽中夜大悟格物致知之旨,不觉忽跃而起.始知圣人之道,悟性自足,向之求理于事物者误也”.43岁时,”始专以致良知训学者”.道学所根据的经典是<四书>.朱熹的”即物穷理”的说法是以<格物补传>的形式提出来的,< ...
这两天看见老马丁的文章中多次提到了酒尤其是红酒，来了酒瘾。我时常喝点估计这几年喝了估计200多瓶是有了都成了酒鬼。不过，高级的很少喝像老马丁那样40多欧的一瓶的也就屈指可数的几次，大多数都是2-5欧的。我尤其喜欢法国的红酒觉得种类和品质都好，尤其价格平易近人（超市才卖3欧能不平易 ...
和几个朋友谈酒，谈自己酿酒，人家不信，说着说着，不知不觉手就痒痒起来了。。。 说起酒来，老萨并非酒鬼，但是在青岛呆了一年习惯了，弄得每天晚上睡觉前总要喝一点儿，所谓无酒不欢。 在青岛和山东朋友喝啤酒，在洛阳和河南朋友喝白酒，在呼伦和内蒙朋友喝布特哈刚酿出来的新酒，在新 ...
过年请舅舅又写了一份： [IMG]/picture/0,2202/99528_05113312.jpg[/IMG]
我现炒现卖啊，自己未曾做过。但自家的李子吃不完，曾做成果酱。道理是一样的，主要利用水果自身的果胶凝结成固体酱。 原料是１.３公斤酸橙，２个柠檬的汁，２.６公斤白糖。 用两升水把酸橙和柠檬汁共煮２小时，或者煮到叉可轻易进入酸橙。捞出橙，水留下。将橙切开，除橙皮外所有果肉果核都返还原 ...
十年前在清华西门往颐和园的路上有个小小的宁夏馆子，我们偶然发现之后就经常去，我家领导吃羊汤，我吃搓面。羊汤里有一种面肺，色白如玉，口感滑软。我家领导特喜欢，连我这种对羊杂有障碍的人也不排斥。 世界特别小，后来发现老板娘的弟弟正在追求我隔壁实验室的师姐。沾师姐的光，每次羊汤里 ...
一般葡萄酒wine酒精含量１２度上下。还有苹果酒Cidre，梨酒Perry，不过现在都直接叫Pear Cidre。这些是普通水果酿制酒，可通称果酒。 果酒蒸馏后酒精含量大大增加，成为烈酒Spirit or liquer一种。葡萄酒来源的烈酒，最著名就是法国白兰地（Brandy是英 ...
一、在什么时候休息比较科学？ 这套《中国共产党历史》我跟一些朋友做了推荐，其中有一位朋友告诉我，已经读完了第一卷，打算歇一段时间再读第二卷。我立刻跳起来，对他说：“千万别这样做！” 为啥？很多人误认为在两个明显不同的阶段之间休息一下是最好的，这样有利消化前面的内容，消化充分了再往 ...
我本人曾在西方大学的国际政治专业和政治经济学专业读过书，也算做点研究，近代600年的国际关系史不敢说烂熟于胸，也是略知一二；英文版的《资本论》和Grundrisse也通读过几遍；我自己的研究课题，做过金融衍生品和影子银行。通过专业领域的学习，上升到哲学领域，中国的道家，佛家的唯识 ...
一、入门教材：人大版《经济科学译丛系列》 1、 曼昆《经济学原理》上下册，88元。梁小民教授翻译。曼昆为哈佛高才生，天才横 溢，属新古典凯恩斯主义学派，研究范围偏重宏观经济分析。该书为大学一年级学生而写，主要特点是行文简单、说理浅显、语言有趣。界面相当友好，引用大量的案例和报刊 ...
全球视野下中国革命的赓续与开启：人类自我解放的新篇章 ——中国革命史引论 近代以来，人类经历轰轰烈烈的各种革命，我们现在习以为常的生活，绝大多数是近代以来各国革命的成果。凡是谈及革命，史学家必称英国资产阶级革命、美国独立战争、法国大革命和俄国十月革命，顶多再加上普鲁士统一德国、日 ...
上个星期老爸老妈过来带了十几斤上等牛肉，俺就琢磨着做酱牛肉吃了，网上找了一下，有个帖子很诱人，特记录在此，以备后用！ [COLOR=blue]极品酱牛肉做法 如今，随着科学技术的质变，有一种叫做亚硝酸盐的化学品。然而，亚硝酸盐虽然确能达到嫩肉保鲜的效果，却又使人中毒。烧碱也能 ...