西西河
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从九品上:文林郎|陪戎校尉
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收藏小专题:b / 1
假设 2023-07-06 10:58:12🙂推荐Mesen模拟器 ↑5 ↓0
其实FC/NES模拟器在上个世纪末就已经hen成熟了。但没想到极客们是如此追求完美,后来一直在开发不同的模拟器。Mesen号称是最精确的模拟器,目前看综合素质第一,能模拟(几乎)所有正版游戏,以及大部分魔改游戏。 其实对我来说最重要的是这个模拟器有“倒带”功能,这个倒带不是视频里 ...

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大爆炸 2022-11-18 09:43:46🙂【讨论】关于笔记软件的选择【求助】申请认证会员,请认帮忙投票 ↑25 ↓0
在申请认证会员,感觉投票的人不多,写个帖子积攒一下人气。 当然本来也想说说这个话题,跟大家讨论一下。早年我一直在用印象笔记(有时候显示evernote,不知道咋回事,反正图标总是一只大象那个),相信很多人都用过。还是挺方便的,特别是那会还年轻,经常出门旅游,各种攻略计划,先去哪后 ...

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GraceUSA 2005-02-10 11:07:42【原创】锅包肉 --- 请东北内旮瘩的指正 ↑5 ↓0
锅包肉 --- 请东北内旮瘩的指正 第一次去那家店打理头发,就碰上个东北女孩,热情大方漂亮,手艺也不错,从此成了她的老主顾。 闲聊的话题除了美发美容,还包括吃喝玩乐。 从她那知道了在韩国店能买到东北粉条,地三鲜就是土豆茄子辣椒,大拉皮是最好吃的凉拌菜...... ...

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韦红雪 2010-11-15 22:12:17🙂【原创】【西西河美食征文】红酥手 ↑73 ↓0
[URL=http://www.ccthere.com/article/3159451]上回书[/URL]说道,俺老人家不大鱼大肉久矣。当我在超市购物偶遇这块蹄髈时,猛然意识到,不大鱼大肉是不是太久了?这块蹄髈端得是好模样,白白净净的前腿,还带着白白净净的猪手,切得是干净利落。既 ...

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njyd 2010-12-03 07:41:42🙂做酒酿的程序。 ↑16 ↓0
大米也可以。 烧一锅开水,放凉。 饭蒸熟,要稍硬一些。 蒸熟的饭用凉开水洗两遍,至米粒间不粘,把水沥干,放至温度降到30摄氏度以下。 酒曲用少30摄氏度以下的凉开水化开与放凉的米饭和匀,在容器内压紧弄平中间开个洞,不需另外加水,用干净纱布盖上。 过一两天后会长白毛( ...

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潜了又潜 2010-05-14 01:43:48🙂【整理非骗花】河里收集一点参考菜谱 ↑122 ↓0
按自己的喜好和可模仿性收集,比收藏帖看起来更容易、醒目,以后一家家慢慢搜来,不断更新。 西点 [url=/article/1001138]容易:【下午茶】三瑞芝士蛋糕[/url] [url=http://www.ccthere.com/article/2056867]盈盈:【 ...

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齐若散 2003-12-13 17:45:42【原创】吃鱼杂谈 (4) ↑31 ↓0
就淡水鱼类总的来说,我喜欢吃无鳞鱼胜过有鳞鱼,无鳞鱼都是只有一个主心骨,没有令人害怕的小刺,而且肉质十分细腻。我喜欢的无鳞鱼中,又以鳝鱼、黄牯鱼、鲶鱼为甚。 其实,泥鳅也不错的。泥鳅甚至被称为“水中人参”,因为它富含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,且其肉质细嫩鲜美、味甘 ...

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齐若散 2003-12-14 11:16:44【原创】吃鱼杂谈 (5) ↑4 ↓0
有一种鱼,我们把它叫黄牯鱼,我们家乡也叫它黄鳝,但它的学名是黄颡鱼,其他地方也叫它黄腊丁、[鱼央]丝。全国很多地方把我前个帖子中说的鳝鱼叫黄鳝,那么,我就在这里还是称它为黄牯鱼吧。 [IMGA]http://www.ibsfu.fudan.edu.cn/Database/H ...

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齐若散 2003-12-12 17:52:59【原创】吃鱼杂谈 (3) ↑4 ↓0
鱼肴做法中最麻烦、最精致、最好吃的,我认为是鱼参(又叫鱼圆子)。我说的鱼圆子不是外面轻易能买到的那种,即那种在新加坡巴刹、NTUC等超市、小贩中心经常可以看到的。那种鱼圆子简直就是橡皮丸子,咬在嘴里弹性十足,劲小一点时咬不破,劲大一点,则上牙撞到下牙了。做菜时添加的调味料的味 ...

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1cat 2008-01-18 20:08:28😄【原创】唉,三天不见新帖,我来:羊肉汤 ↑55 ↓0
我做的肉汤,无论男女,念念不忘,到我这来打牌唯一的要求就是给他们做肉汤。这帮人说起来啥都吃过,见了我做的肉汤风度全失,一次买了12个馒头两扇羊排做了一大锅,被10个人吃得干干净净 恩,不说没用的了 买羊排,让肉铺老板剁好,回家有个环节,拿水泡个20分钟,然后把油什么的 ...

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方平 2020-09-07 19:34:17🙂能回国,多是有本事的;留海外,也就是谋个生而已 ↑228 ↓1
陈王这个帖子写得好,好就好在这句宗旨,好就好在一个”雾“字: [QUOTE]这几天我看河里起了[B]雾[/B],海华和土华居然有了生分[/QUOTE] 在海外华人费心费力维护的可以畅所欲言的论坛上,把一些本不应该是论题的事情[B]弄成问题[/B],甚至激烈争论之,意义真的很大吗? ...

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肥仔 2010-04-13 07:42:03🙂我心目中的精益生产(一) ↑32 ↓0
在读忙总的一篇旧文《项目管理与生产管理的区别》时,看到大家顺道也谈起了精益生产,心里不由地生出一些感想,同时也觉得应该把自己从事工业工程工作的一些想法总结一下,与大家分享,欢迎大家指正。 先说说我常常听到见到的精益生产吧。在企业中谈起精益生产,有时候有那么一点像叶公好龙的故 ...

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冰火 2019-12-02 23:24:36🙂转 证监会的秘密:“副部级股神”白向群是怎样炼成的? ↑49 ↓0
57岁的内蒙古自治区政府副主席,也就是相当于其他省的副省长,白向群,前不久被判了有期徒刑16年。   在新华社简短的案情介绍里,说他在2010年10月初、2011年8月及2015年2月,利用“从相关股票内幕信息知情人员处非法获取内幕信息,在内幕信息敏感期内,白向群筹措资金并指使他 ...

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道可道 2010-11-27 00:50:44🙂【原创】【整理】我劝天公重抖擞,不拘一格降人才 (一) ↑76 ↓0
原文前天发表在青史微言,现在又觉得不妥,看到黄河故人写钱学森的文章发在此处,想到这系列文章里的二位主人公杨振宁,邓稼先应该也算和钱公类似的人物,就决定把文章在这里发了,还望青史微言版主们包涵。 以下是原文----------------------------------- ...

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黄河故人 2011-06-22 07:13:34🙂【原创】说两句中国人自己的东西吧 ↑1120 ↓1
比起周围的邻居,貌似大家还是对咱们自己更感兴趣吧。 大家屡屡提到越南那个黄瓜地形不适合原子弹,主要是第三代核武器大流氓们都不愿意拿出来秀一下,绝大部分人对核武器的认识还停留在广岛的阶段,一部分人停留在氢弹阶段,第三代核武器还是普及率不高。 大家熟悉的第二代核武器,以威力大或者危害 ...

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