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主题:【原创】马蹄煲猪骨 -- 井中月
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一般是先煮滚猪骨 舀去浮在水面上的血末,两次左右就可以舀干净。然后放入胡萝卜和马蹄 ,可以加盐可以先不加盐。 微火滚3小时。汤香萝卜烂,连肉骨头也带着说不出的香气。
另外,广东人煲汤 一般不放酱油的吧?
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😁这个可行性比较大,准备学一学。 铁手 字0 2007-02-06 18:31:09
😄原来小萝卜头是这样牺牲的 丁不三 字12 2007-02-04 16:41:00
🙂说说这个! ajie1a 字158 2007-02-01 08:07:55
🙂我做这个汤
🙂没错,这种老火汤,既不放酱油,也不会放葱 枫林冰山 字0 2007-02-10 00:48:17
🙂广东人煲汤 一般不放酱油?这应该不是地方特色,而是 井中月 字48 2007-01-31 22:30:57
😂汤里放酱油,我觉得味道怪怪的,从来不用。 完颜陈和尚 字0 2007-02-04 07:15:48
🙂PP哩, 。。。。 要你命3k 字0 2007-01-26 15:25:19