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主题:【原创】中国菜刀 -- 山而王

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家园 喔哈,这一家伙吓得我不轻

真正的不锈钢刀很难做到很锋利,因为硬度不如高碳钢,该磨还是磨吧。磨刀的话,和碳钢一样处理。用“磨刀棍”比磨刀砖好,生热小。

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