主题:【原创】今天晚饭的菜,好吃。 -- 断坠儿
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我认为“烧鸡公”是“骚鸡公”吧?
公鸡一岁以前,在没有过“白露”(好像是这个农历节气吧)时是“仔鸡”,过了这天后,如果没有被阉掉的话,就算是“骚鸡公”了。至于麻、辣的做法那是因为川味风格的缘故。
巴山以后吃饭前记得先照相,然后象坠儿一样的吆喝两声“开饭了,开饭了,巴山开饭罗”,再开吃。
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😜昨天做了个川菜“烧鸡公”, 巴山夜雨 字74 2003-10-15 14:52:13
😄什么叫烧鸡公?听着名字挺好玩的 blissy 字0 2003-10-15 19:39:23
是前几年开始从重庆兴起的一种红烧鸡 巴山夜雨 字70 2003-10-15 19:47:57
😜怀疑“烧鸡公”的定义
😄一语中的 机会主义者 字72 2003-10-16 02:41:43
打倒,太FB了哦!!!!! 无情 字0 2003-10-15 10:56:09
😁一点小奖品! Highway 字355 2003-10-15 08:22:55
😠打倒腐败的坠儿,每天都吃这么好的东西,天天馋我们! 发泡剂 字0 2003-10-15 08:11:53