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主题:【原创】半日闲园和蔡澜 -- 非

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家园 个人觉得湖北菜最大的特色是精致

主要在香、味上下功夫,在外面吃饭不是觉得索然无味就是腥味太浓...上海这边有道菜叫“大肉”,上面一般都还带有猪的牙齿,这对湖北人来说完全是不可想象的...

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