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主题:【原创】2005回家之--前门全聚德 -- 老拉米

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家园 【原创】关于吃烤鸭

在北京吃烤鸭,历史地讲,有两个地方,一个是全聚德,另外一个是便(音变)宜坊,前者是挂炉的,后者是闷炉的.

对于全聚德,现在大家常去的有前门店,人比较多,路比较堵,但是来旅游的老外比较多;或者和平门店,交通方便,停车位也比较多;或者京信店,如果平时去停车是一大难题,然而周末去,写字楼里都没人了,停车倒是大大的方便.

要说的却是最近,在方庄食街的西口,方庄环岛东南又开了一家店,一样的招牌,不一样的价格,尝一口,一样的味道啊? ! 询问之下,据说这个店是给老百姓开的,那其余的呢? 是宰游客的.所以,在其它店里卖198或168的一套鸭子,在这里要便宜不少(抱歉,具体数字忘了,好象是108?).但是这里在饭点儿时候停车极其困难,但是可以很方便地到环岛正北50米处体育公园的停车场,再走回来不过3分钟.

其余的店,俺可就不大熟悉了.

至于便宜坊,总店在崇文门南不远,路东,闷炉的味道与挂炉稍有不同,至于怎么不同,俺也说不仔细,还得大家自己考量.还有一家店,就是沿着崇文门外大街一直往南,快到二环的位置,路西.

顺便说一句,便宜坊外卖的馒头大大得香甜好吃,还有鸭肝儿,更是下酒之佳肴.

最近几年开始出名的有鸭王,位置在建国门,长富宫饭店旁边,交通方便,味道也是相当的不错,另外一家分店在西坝河,重庆饭店附近.

不行了,擦嘴去了.

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