主题:【原创】2005回家之--前门全聚德 -- 老拉米
我折腾了半天,总算可以上大一点的图了,这个tagworld有1GB的空间,不过好像还alpha,beta着,不知稳定不。
忙和完了,上点儿好东西慰劳一下自己和大家。实际上是去年暑期回国的东西,所以跟三星兄说有点陈了。话又说回来,这样大家看了就不能说我故意馋人了(扔砖头唔的),您瞧我这儿不也边写边哗啦啦着呐吗。。。
烤鸭吃过不少,但那次是第一次到全聚德前门店去。那天下大雨,出了地铁站,因为地上有不少积水(这排水问题,老了点儿),所以连蹦带跳。。。吃点儿鸭子不易啊!
这是老店当时的匾额
点了两只鸭子,其中一只说是主厨烤的(自然要贵些!)
两位片鸭子的厨师,看身材大家就应该知道哪位的鸭子贵了!
主厨的鸭子确实不一样,皮儿脆的多。不知道是不是以此鼓励大家多出点儿钱点主厨烤的。小菜没什么可说的,而且比较贵。还是得吃鸭子。
店里有个大橱窗,可以看到烤炉和大师傅们。。。。
挂炉烤鸭--这不正往里挂呐吗。。。
晚清时的鸭票---也不少银子哪!
老掌柜们
我这儿用了n多的‘鸭子’两字,不过跟全聚德买出去的比。。。嘿嘿
生意还真是不错!很多国际友人。好像老外们对烤鸭比较容易上手(不对,是上口!),可能是不用使筷子。
不行,得停下来了,我这中午可吃点什么好啊。。。嗨。。。
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🙂【原创】2005回家之--前门全聚德
🙂哈哈,马上就能吃到了 游魂 字63 2006-05-23 21:06:48
🙂【原创】关于吃烤鸭 2 大厨 字1052 2006-05-23 21:05:38
🙂二里沟西口新大都饭店院里也有一家鸭王 原驰 字92 2006-05-24 01:25:30
🙂这个要花!大家快来看啊。。。 老拉米 字86 2006-05-23 23:18:55
🙂当年俺们班四个同学专程杀到前门吃全聚德 闲来有事 字149 2006-05-23 01:25:37
😁吃过一次 1 绿野仙踪 字94 2006-05-22 21:46:56
🙂没错! 老拉米 字115 2006-05-23 01:01:47