主题：原创大馄饨 -- 荷音
共:💬30 🌺32
建议用骨头汤，补钙，如果怕油腻，煮之前撇一次油。如果还觉得腻，可以用小香菜。
东北人多半能接受香菜的味道，如果没有，可以用一点点芹菜末。
干净的黄瓜皮，批下来，冰一下，加一点点醋、盐，加其他小蔬菜，如焯过的圆白菜（东北叫大头菜）、青红椒丝，也很开胃，可以做夜宵时的小菜。
- 相关回复 上下关系8
🙂领导也是东北人，也爱吃馄饨。正在怀孕，经常用馄饨做夜宵或餐间小吃。 车城游子 字126 2006-04-28 12:08:30
🙂如果不想用鸡精、高汤精，就只能麻烦一点，自己炖。 1 荷音 字386 2006-05-04 02:02:30
🙂多谢荷音MM。受教了。 车城游子 字0 2006-05-04 17:40:32
🙂不敢不敢。怀着小BB呢：）
🙂鸡精不行么？ 1 MacArthur 字22 2006-05-02 16:27:07
🙂俺可是半夜醒了看见这个的, 这觉没法儿睡了... 渐行渐远 字0 2006-04-27 01:34:24
😥没有吃的？我失眠时默念“我是馄饨”，想象自己在汤里，就睡着了。 2 荷音 字531 2006-04-27 23:39:59
😁哈哈, 那万一... 渐行渐远 字31 2006-04-28 17:07:05