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主题：从清朝皇家菜单看起来 -- 碰碰和
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大碗菜四品：燕窝‘万’字金银鸭子、燕窝‘年’字三鲜肥鸡、燕窝‘如’字锅烧鸭子、燕窝‘意’字什锦鸡丝。
中碗菜四品：燕窝溜鸭条、攒丝鸡蛋、攒丝翅子、溜鸭腰。
碟菜四品：燕窝炒炉鸭丝、炒野鸭爪、小炒鲤鱼、肉丝炒鸡蛋。
片盘二品：白糖油糕、如意卷。燕窝八仙汤”（《清代档案·御菜膳房》）。
她这一天得吃多少金丝燕的口水啊？
- 相关回复 上下关系8
从清朝皇家菜单看起来 7 碰碰和 字2957 2006-03-08 00:48:42
燕窝阿~~
😁沈宏非评价慈禧的早餐 喜喜 字44 2006-03-14 05:02:09
😄哈哈，幽默！ 碰碰和 字48 2006-03-17 02:29:12
鸭子可是好东西，温补的 donkeyking 字50 2006-03-14 04:29:14
我听到的说法正好相反 无斋主人 字180 2006-03-15 15:00:33
这样啊？完了，刚买了一些鸭翅膀， 碰碰和 字120 2006-03-17 02:31:34
感觉跟鸡鸭干上了，怎么都是这菜？ 肥肥烤猪 字0 2006-03-09 08:17:17