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主题:【天涯煮酒论史】武松“三碗不过岗”喝的是什么酒? -- 夏翁

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家园 那个酒醉的0.05%,算错了。

这是水风的致命错误。电子郎倒是对的。虽然水风也说了些有道理的话,但结论却不正确,武松喝得不大会是蒸馏酒。再说,关于酒的后劲,若只考虑到酒精的作用,也太过简单。有的酒有后劲,就和有的酒爱上头一样。虽然大家一提到酒就会想到乙醇,但关于酒的真学问,却远在这之外呀,这又不是单纯的乙醇发酵。

道长看来读了不少有关酒的书籍,下次如有时间,再来讨教。

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