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主题:河里也别总是议论天下大事,今天想说一下平常人吃的大米白面 -- yg1993

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家园 白面不白了应当是面粉被氧化了。

如果你在超市看,有各种用途的面粉,饺子、馒头、面包等等,估计就是加了不同的添加剂。

当然添加剂由国家标准,符合国家标准才行。

以前有一个朋友在一个大的面粉厂,采购清单中就有各种添加剂。

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