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主题:【原创】大连虾片 -- 燕人

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家园 有可能是海外传过来的

我在国内(温州,上海)的时候没见过虾片或龙虾片,但是到德国后在中餐馆才见到。我99年开始在一家中餐馆打周末工,老板是香港人。客人一来,我们先上一小盘龙虾片,然后才是点餐上菜等。所以有可能龙虾片在海外华人圈早就存在,后来这一称呼传到上海等地。并不一定和改革开放经济搞活后导致的弄虚作假有什么关系。

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