主题：扬州炒饭 -- 燕人

你说的这个“菜心粒炒饭”不一样是“高油高脂高糖高胆固醇”？

炒饭不放油就不好吃，你这个还要放高脂肪的花生油？米饭是碳水，菜心也是碳水，米饭+菜心=碳水x2=糖x2 😜

另外，“鸡蛋性平，能滋阴养血、补气润燥、清热解毒。 李时珍认为鸡蛋清性微寒，鸡蛋黄性温，鸡蛋整体性平；鸡蛋清能治伏热，可疗目赤、咽痛诸疾；鸡蛋黄能补血、治痢疾，对于胎产诸病也很有益处”

看见没有，鸡蛋是不但不会让你上火，而且还能治伏热，可疗目赤、咽痛诸疾。如果你把你“一口腻半日，嘴角起泡，关键还要被老婆骂三天。”归罪于蛋炒饭，那就是把自己的过敏体质归罪于食物了。😁