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主题:去外面饭馆吃饭,怎么才能知道饭馆是不是预制菜呢? -- yg1993

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家园 这个不好说

内感觉现在的年轻人一般不愿意从事中餐厨师这个行当,炒菜可以算是有毒作业,而且成天切菜切肉 颠勺,到了岁数职业病逃不掉的。以前大家干厨师就是为了混口饭,现在条件好了,还愿意吃那个苦的估计不多了。

想当厨子的年青人大把吧,高学历的人瞧不上,对一般人来说还是不错的职业选择,收入在诸多劳动行业里算高的,干几年就可以自己开个小馆子啥的。

饭店里的预制菜没那么可怕,像肉菜什么的一般要经过初加工的,🈶客人点的时候上锅炒呀烧呀几分钟即可。

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