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主题:【原创】卷心菜炒土豆 -- 燕人

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家园 地三鲜不是东北菜吗?

当然东北菜很多都从鲁菜发展出来的。

吉林的地三鲜,是茄子土豆青椒过油后勾芡炒成的。

豆角茄子土豆这个组合通常是乱炖的一部分。

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