主题：【原创】新手挣花贴 - 地方介绍 -- 学步桥

1、酱菜太咸了。甜面酱炸酱很好吃。

2、杂面是饶阳的，焖子／手掰肠是定州的，但本地自制来卖的很多。至今街上都有吆喝的。

3、豆腐丝其实就是五香盐卤，味道并没有什么特别，主要功能是佐餐／下酒菜。

4、河间驴肉火烧，我说的是焖子和长方形皮。其实驴肉方面感觉差不多。而保定的猪肉焖子和焖子蒸碗则是外地不能比的。虽然只是个人感觉。

5、因为讨厌芝麻，所以没说芝麻烧饼……但曲阳烧饼其实就是芝麻烧饼。薄饼类。喜欢芝麻酱，还可以去买门钉肉饼样子的烧饼。

6、知名烧鸡不少，县城尤多。但总感觉不如南方的盐焗和白切。

7、除了牛肉罩饼，还有一道北京知名的……卤煮火烧。此外，以前市区的清真拉面相当正宗，价格也极其公道。我带进去猪肉熟食都只是说不要里面吃，而不是让人出去……现在……