主题：汤圆还是元宵 -- 翼德

因为那些手工食品，恰好是低价质优的代表。小工业产品也是如此。高价本来就没有生存空间。而且文化价值也早已经消解，所以结局只能是活不下去。

工业化有一个思路非常奇怪，那就是以理念消弭分别。手工制品不如工业产品精度或者质量之类的……但一开始讨论的就不是一种东西。比如以味精论中国菜，以甜度或者纯度论麦芽糖、高粱饴之类。

如果以时间论价值还可以勉强解释一下。比如手工制作的时间不如消遣或者工作。但问题恰恰是这些时间本质上不具有这种价值，那只是用理念（理论上的可能）去想象而已。

这样问题就变成了消费习惯，而消费习惯又是价值塑造，最终只好说吃的是附加价值了。食品在“实”方面的价值，已经不复存在。至少不依附信息就无法存在……无吹何以立？