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主题:【原创】胡侃陈皮 -- 审度

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家园 新会茶枝柑今年市面售7块

剥下来纯皮100。供人拿回去自己哂陈皮。

普洱茶中的桔普,原来有用柚子,大桔,然后近年新出现的小青桔茶又别有一番风味。把果肉掏去,塞进茶叶。冲时连皮带茶一起或单纯要茶或就要皮。

近年茶枝柑的量价齐升,陈皮也是量价齐升。也不知是福是祸。

果肉似乎暂时没什么用途,酸涩,不好吃,但已有人偿试利用,目前没有明确的说法。

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