主题:生鱼片:野蛮还是文明 -- 燕人
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而我说的是鱼片。怎样把鱼肉切成鱼片,不可不讲究工具。同样是生吃,把鱼肉切成鱼片是文明的进步,因为注入了劳动,使用了工具。越高级的工具越体现出文明的高度。所以铁刀比铜刀文明,銅刀比石刀文明。日本人可能从唐国学到制铁技术。制铁技术的进步导致高质量的刀具,用高质量的刀具才能切出精细的鱼片。
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🙂是的豆花一般放木桶里 1 燕人 字91 2021-05-17 17:11:10
🙂这个问题不好回答不如说是一种习惯 2 葡萄 字114 2021-05-17 17:16:11
😁吃生鱼片不需要制铁技术 3 孟词宗 字828 2021-05-17 11:16:17