主题:【原创】洋葱杂谈(1)——他乡遇故知 -- 奔波儿
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1,葱头,芹菜,香菜,单用或合用,用生抽豉油腌腌,淋生油或者浇滚油,下酒特鲜香。可以加入炒花生米,去皮或好,油炸的没那么好吃。
2,生姜适量,切厚片用力拍,然后刀背打成茸,加生盐,如果是粗盐的话不妨捣碎一下,然后加生油。加入炒花生或炒黄豆,拌匀。这里要加生盐生油,熟盐熟油会少了甘甜鲜的滋味。
这是我舅公最喜欢的。
通宝推:汉水东流,
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🙂我最近还在土拨鼠之类的做斗争 1 铁手 字66 2021-05-27 18:54:06
🙂铁手没有种过球茎植物啊 1 燕人 字133 2021-05-29 02:21:12
🙂洋葱有一种不用炒的做法 22 汉水东流 字252 2021-05-14 00:23:50
🙂介绍几个偏门下酒菜
🙂芹菜需要水焯断生吗? 1 诸葛小花 字2 2021-08-13 02:04:23
🙂还有一个方法 2 审度 字380 2021-08-13 04:00:52
🙂化肥你都敢生吃?硝酸铵?绝对不安全! 1 桥上 字0 2021-08-14 01:47:19
🙂你说得也是。大意大意,光想着细菌病毒。 1 审度 字108 2021-08-14 11:13:13