主题:臭鱼 -- 燕人
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复 臭鱼
广东这边称之为魔鬼鱼,甚少见到有入馔的。
这种鱼在澳洲叫做Sting Ray,后面的尾巴有毒,被刺中的话会很疼,一般不致命。曾经有个做动物节目的电视明星叫Steve Irwin的,做节目时,居然被刺中心脏,就这么去世了。
当年曾经跟朋友出海钓鱼,船家钓过一条上来,挺大条的,看到是这种鱼,解了钩子后又扔回海里,问他为何不要?船家一本正经地说:你可能不知道我们是怎么吃这种鱼的吧?首先这条鱼要切小块,然后拿块砖头敲碎,用个大锅一起煮。
砖头?我大惑不解,船家说,对啊,这鱼很难吃的,煮完就扔掉,砖头的味道都比它好!
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🙂说起这个鳐鱼
🙂加酸菜或者酒糟煮,还行吧,下饭菜。 1 为什么不可以 字51 2021-04-25 03:57:59
🙂会吃! 2 燕人 字223 2021-04-25 05:18:49
🙂鳐鱼味道淡 2 燕人 字124 2021-04-25 02:54:58
🙂臭鱼烂虾,就饭的冤家。 1 伏波将军 字84 2021-04-25 01:28:03