主题：问两个厨房问题 -- 猫元帅
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一般而言，炒斋菜，用荤油才好吃。
要是觉得油腻，可能是下太多了，或者炒时，火太猛，满厨房都是油烟味。另外，这猪油也得新鲜才好，放久了也不好。
好的腊肉也很好吃呀，悉尼有家腊味店，叫黄家源，他们的腊肉腊肠很好吃，一小块与饭同煮，不必别的菜，可以连吞三大碗饭！
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😥这个，好象有点异议啊，还是买好一点的吧。 非 字513 2005-06-11 04:22:02
🙂试答一下 懒厨 字364 2005-06-04 20:25:37
天呐...你怎么会觉得大油香? 猫元帅 字69 2005-06-04 22:05:38
😄您这只猫难道吃斋不成？
😄今天早上的黑拉子闸门是管不住了 1 甲乙丙丁 字123 2005-06-05 18:43:55
为什么不用菜油（Canola oil）或玉米油（Mazola oil）呢？ 晨枫 字58 2005-06-04 11:24:45