主题：【原创】Chinese Stuffed Pizza -- GraceUSA

晚上10:00pm，女儿上床前，“妈妈，明天我们field trip,别忘了给我准备bag lunch.”

这么晚才说。

打开冰箱，没有现成的lunchable；连面包都没有了，想做三明治打发她都不成。

想起来，包包子剩下一点儿肉馅，何不做两个小馅饼给她带上。

1/4teaspoon yeast，用温水化开，加1/2cup面粉，拌一下，揉成团，表面抹少许油，盖好，放冰箱。

第二天早晨，面团已经发得泡泡软软，揉一揉，包上馅儿，小火，烙。小馅饼在锅里鼓啊鼓啊，快成包子啦！

晚上到家，问女儿：“午餐怎么样？”

“好吃！ Matthew很好奇我吃的是什么。”

“你怎么回答？”

“Chinese Stuffed Pizza！”