主题：看看缺了那一步？ -- 芷蘅

• 相关回复 上下关系8

  • • 🙂炒辣椒前放油？ 板砖黄 字6 2013-04-27 01:17:43

      • 🙂放油了啊。 芷蘅 字0 2013-04-28 20:25:09

    • 🙂第1步肉没上浆 1 jellobean 字0 2013-04-26 16:18:12

      • 🙂上浆影响的是口味

    • 🙂其实也想借此问问各位在北美用电炉的大厨们 芷蘅 字58 2013-04-26 16:07:34

    • 🙂炒完青椒后放肉丝前，若单独给青椒加点盐可使咸淡均衡 6 TopGun 字88 2013-04-26 15:40:12

      • 🙂呀，这是位大厨啊。 芷蘅 字34 2013-04-26 16:00:04

    • 🙂第二遍炒是用余热？ 1 比翼鸟 字66 2013-04-26 15:33:49