主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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个想法，以后我要开饭店，一定把您这腊肉做法发扬光大，专门推一个菜品，就叫 “西河老光腊肉”，哈哈
我小时候家住农村，屋子一侧有两间房，借给一个远房亲戚住，是个单身汉，按辈分算我二伯，会木匠手艺。所以家中经常用踞末做腊肉，工作后我常和人说这烟熏腊肉的美味，无奈人不识啊，我又不记得如何具体做。看见您的帖子，犹如黑夜见明灯啊！
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🙂可能是没熏好的缘故吧! 腊肉熏得好的,不会出现这种情况! 老光 字0 2013-05-06 08:45:12
🙂是啊，可能没熏好，天又热起来，出“哈”味了 乱翻书nn 字0 2013-05-06 08:49:20
😂老兄太敏感了。俺从来吃的都是非正常死亡的鸡！ 7 乱翻书nn 字28 2013-05-06 08:36:55
🙂老光啊，我是用手机一页一页看完了每条评论，这河泥挖的！有
🙂这刚才学会了啵?…… 老光 字400 2013-04-09 21:53:46
🙂托俺老公这个湖南人的福，湖南的腊肉真叫香啊~ 1 梦萦奇景 字0 2013-04-10 02:50:38
🙂尤其是湘西大山深处的"黑腊肉",那个味道,哈哈!!!…… 12 老光 字458 2013-04-10 08:40:08
🙂这样的腊肉的确很香，勾起回忆了 3 浮浮沉沉 字623 2013-05-30 23:52:10