主题：【原创】：乡下人打豆腐，有图，有文，有真相！！！ -- 老光
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我们那里的方言把卤水叫“zanzi”，不知是哪两个字。记得小时候他说过一句话“哈zanzi上吊”，意思是说人要不想活了，有两个最简单的办法，一是喝卤水，二是上吊。这算是幽默吗？
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🙂一般来讲，都说是‘北豆腐’硬，‘南豆腐’嫩！ 3 老光 字134 2012-11-21 07:32:22
🙂打豆腐还是技术活呢 幽谷兰馨 字16 2012-11-21 06:51:09
🙂的确如此！打豆腐的功夫，全在于“点卤”…… 老光 字84 2012-11-21 07:35:32
🙂卤是有毒的，可是点豆腐就没问题
🙂京剧 《白毛女》里贫农杨白劳被地主黄世仁和狗腿子穆仁智逼 纳米小洞儿 字26 2012-11-25 21:15:07
🙂我们这儿读作：鲁水！譬如：卤肉，卤菜，卤鸭子等等…… 老光 字0 2012-11-25 19:56:53
🙂“点卤” 幽谷兰馨 字18 2012-11-21 09:19:27
🙂湖南的豆腐太好吃了 逐日夸父 字112 2012-11-21 04:11:03