主题：【原创】：乡下人打豆腐，有图，有文，有真相！！！ -- 老光
共:💬42 🌺232 新:
至于味道嘛，当然是萝卜青菜，各喜所受罢！这豆腐脑与豆腐的区别，如你所说，就在于压水与不压水罢。没有压水之前，便是水豆腐，也就是豆腐脑！
- 相关回复 上下关系8
🙂十多年没见人做豆腐了 1 小楼飘香 字227 2012-11-21 08:44:46
🙂个中有个原委呢! 你可能不太清楚吧?…… 5 老光 字384 2012-11-21 20:05:26
🙂没看出来做豆腐脑和豆腐有什么区别啊? 4 休眠火山 字264 2012-11-21 07:13:14
🙂一般来讲，都说是‘北豆腐’硬，‘南豆腐’嫩！
🙂打豆腐还是技术活呢 幽谷兰馨 字16 2012-11-21 06:51:09
🙂的确如此！打豆腐的功夫，全在于“点卤”…… 老光 字84 2012-11-21 07:35:32
🙂卤是有毒的，可是点豆腐就没问题 1 快刀浪子 字166 2012-11-25 09:23:34
🙂京剧 《白毛女》里贫农杨白劳被地主黄世仁和狗腿子穆仁智逼 纳米小洞儿 字26 2012-11-25 21:15:07