西西河

主题:【原创】云南美食之蒙自过桥米线 -- 大西洋14

共:💬14 🌺82
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 各有各的口味

不少昆明人就不喜欢除酸浆米线之外的米线品种,而别的地方的人又觉得昆明的酸浆米线没有筋骨,还略微有股味道。我有一个南通的朋友就认为昆明的米线极端难吃。

此正所谓“萝卜青菜,各有所爱”也。

如您所提到的豆花米线,筋骨太好的米线就不易入味,还出不来那种稀里糊涂的口感,喜欢这种感觉。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河