主题:【原创】:端午弄盘紫苏鱼 -- 老光
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四川这边应该是用公牛。不过我也没见过,只是我大爷爷解放前是开油坊的。听老人回忆中其他都和光叔说的差不多,就是最后一步,好像是用牛拉的大滚子榨
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🙂光叔,木柴锅烧腊,放油就起火,咋整呢? mp124 字0 2011-06-02 22:16:06
🙂你用的是那种老的菜油么? 1 ak47m16 字208 2011-06-04 08:41:03
🙂老菜油,俗名又叫“毛菜油”!如今想吃这“毛菜油”…… 22 老光 字743 2011-06-04 18:38:03
🙂老光叔那边是用人力榨油么?
🙂俺这儿是很大的一个圆形碾槽,直径怕莫有一丈多吧!…… 1 老光 字326 2011-06-07 02:03:53
🙂光叔,不是一击吧 柴门夜归 字101 2011-06-06 05:02:12
🙂是啊!得撞击好多回呢!木楔撞死对头之后,又还得拆下木楔… 1 老光 字60 2011-06-06 05:20:11
🙂吃过,不多,但是我没分辨出来。 ak47m16 字96 2011-06-04 20:30:23