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主题：【原创】： 好 器 皿 做 出 美 食 来 -- 老光
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复 沙发
疹人剌手。把它从里到外研磨得一遍，一个是表面光洁，好看，二一个是好用，若遇上熬芋头一类的，省得剌儿一多，把它磨烂。浸水则是让砂锅吃透水，经用经熬，可多用些时间，更要记着的是，头一回只能煮稀饭或粥，为的是让熬出来的米汤把砂锅里面的一些眼子糊紧起，这也是为的砂锅经用耐磨啊。记着呵呵！下回若是买了新砂锅儿，就按光叔讲的去作哦！
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🙂和从前比较，现如今的日子，真还是不错的哦！…… 2 老光 字74 2010-09-06 20:18:51
🙂l 1 草根胖子 字122 2010-09-05 04:05:50
🙂沙发 1 月桂 字180 2010-09-05 02:55:20
🙂你可能见过这砂锅吧，表面呈银灰色，里外疙瘩成片，……
🙂原来诀窍在这里 1 左手拈花 字473 2010-09-05 22:14:26
🙂提醒莲花老兄，就算按老光哥说的方法做，还要切记： 2 能饮一杯乎 字225 2010-09-09 06:26:20
🙂对头！对头！这才是行家说的话儿么！照这法儿去办…… 老光 字154 2010-09-14 04:52:07
🙂多谢指教。先小火慢熬，等水开了再大火， 1 左手拈花 字256 2010-09-09 06:39:40